Mistelmosterei
ein Schädling wird zum Retter

– Emilia Sonntag –

Streuobstwiesen sind aus der Zeit gefallene Archen für selten gewordene alte Sorten; eine mannigfaltige Fauna, die zwischen den Stämmen und im Schutz der grünen Kronen überleben kann. Doch es ist nicht nur der Klimawandel, der die Wiesen bedroht: Misteln wandern in die Bestände ein und nehmen den Bäumen den Saft und die Kraft. Doch was, wenn Misteln nützlich wären, sich mit Ihnen Geld verdienen ließe? Eine Chance dazu eröffnen ihre Beeren, die als Rohstoff für einen hochwertigen biologischen Kleber dienen können. Diesen Klebstoff will die Mistelmosterei gewinnen: Die Misteln werden fachgerecht geerntet und über ein spezielles Verfahren werden Samen und Fruchtschalen von den klebrigen Fasern der Beeren getrennt. So ensteht ein pflanzenbasierter Kleber, der zum Erhalt der Streuobstbestände beiträgt.